Café Utkiken på Utklippan
Tidningen Sydöstran hade idag nyheten att Café Utkiken tar över gästhamnen och vandrarhemmet på Utklippan.
Ur tidningen:
– Vi tror det finns underlag. Både genom båtturister som mellanlandar på ön och dagsbesökare, säger Maria Strandqvist..
Café Utkiken kommer att sköta driften av både café, gästhamn och vandrarhem på Utklippan. Just nu är man i full gång med att rusta upp anläggningen. Den 1 juni öppnar caféet och kommer sedan att ha öppet varje dag till och med augusti.
– Ambitionen är att höja servicenivån avsevärt. Vi kommer att servera kaffe, glass, sallad och lättare mat .
Även om Utklippan ligger längst ut i östra skärgården är båtturismen betydande till ön.
Förra sommaren var det totalt 1 600 båtar som låg kvar över natten på Utklippan. Den gruppen besökare är en viktig målgrupp, men Maria Strandqvist räknar också med ett betydande antal dagsbesökare.
– Inte minst genom att Karlskrona sjötaxi kommer att ha fasta turer till Utklippan under hela sommaren.
Blekingekretsen hälsar Maria med medarbetare välkomna till Utklippan och hoppas på gott samarbete.